你怎麼可以錯過這個隱身在社區的好味道？
好吃的排骨麵很多，特別是在台南這樣的城市，
可是，好吃、又單純的排骨麵，其實不多。
孫媽媽排骨麵就是這樣一碗低調的排骨麵，
不花俏、很實在、吃了會飽、吃飽也沒有負擔的一碗麵，
或許你可以挑剔它的環境、挑剔它的沒冷氣，
但是，你實在找不到挑剔這碗排骨麵的理由，
精挑的排骨塊，幾十年的獨門中藥配方，麵量夠誠意，
重點是：沒有加味精等人工添加物。
煮碗麵，不就是這麼單純嗎？
加一堆有的沒有的，何苦呢？
來試試看有誠意的排骨麵吧，
一位老台南人認真煮的一碗排骨麵。
每日限量，吃飯時間很容易客滿，
公司行號歡迎外送。
外送、預訂專線：06-2662866
哈囉!!!!快過年了, 洗個排油煙機好過年吧!!!! 景氣很差,髒掉或有點問題的排油煙機都可以幫你清洗及修理, 又新排油煙機專業清洗已經為台南地區的民眾服務超過30年, 只要每年清洗保養1-2次,通常一台排油煙機可以使用超過十年, 市面上沒有一台排油煙機是不卡油不必清洗的, 有很多標榜不滴油或是更換油網就可以讓排油煙機乾淨如新, 那些都是廣告的噱頭,因為只要油煙透過風葉進入排油煙機內部, 機器內部就開始卡油了,差別只是卡油的速度快慢而已, 用魔術靈等清潔劑清洗排油煙機是有迷思有盲點的, 基本上魔術靈只能用來清潔機體外部的面板,而且一定要稀釋才能使用, 魔術靈的成份本身腐蝕性很強,現在的機身面板為追求利潤,又做的比以前薄, 一年兩年下來使用魔術靈洗機身或許沒有感覺, 可是日子久了,其實魔術靈的成份已經腐蝕了機器面板,但,有誰知道呢? 風葉跟馬達是一台排油煙機的命脈, 也是最容易卡油的部位, 很多婆婆媽媽拿了魔術靈就直接朝風葉猛噴, 基本上在您按下魔術靈噴嘴那一刻,那顆風葉已經毀了, 因為有超過八成的風葉都是用鋁做的,來自台灣豐原某一間工廠, 鋁做的薄葉面禁不起魔術靈的腐蝕, 又新收過上千個這種錯誤使用魔術靈的排油煙機, 只能很心疼的請客戶多花幾百元換新的風葉,換兩個就快一千元, 這,何苦多花這種冤枉錢呢? 受損的風葉繼續吸附油煙高速轉動, 會因為風葉本身每個點的重量分布不平均, 造成馬達軸心轉動不正常,傷害培林的運轉, 不儘排油煙機在使用過程中會由風葉或馬達傳出異常聲響, 更嚴重的,排油煙機的機器本身也會產生不正常的晃動, 這一切都是因為油汙以及魔術靈之類的清潔劑. 在台南地區一些較鄉下的地方, 排油煙機一洗就是七八年以上, 有的人一年會洗兩次,但是大部份的人都是過年前才洗一次, 所以過年前是洗排油煙機的旺季, 不過過年前洗排油煙機主要是一種氣氛,大掃除的氣氛, 排油煙機只要定期清洗保養,什麼時候洗其實無所謂. 在台南縣市,又新承接過為數很可觀的,被同行洗壞的排油煙機, 被洗壞的原因有很多,最主要的原因是清洗藥劑的配方腐蝕性太強, 為了方便除油汙,同行會以高濃度的藥劑將拆解下的機身及零件加以浸泡, 幾小時之後,再用強力水柱將卡在風葉和機器的油污洗掉, 其實他們犯了一個和一般人一樣的毛病:太依賴化學藥劑!! 因為使用的藥劑腐蝕性強到超過鋁片和鋼板所能承受的程度, 這和婆婆媽媽拿著未稀釋的魔術靈直接朝風葉和機殼噴,是一樣的道理. 又新的處理方式不一樣,用的是[軟化],不是[腐蝕], 用超過20 年的藥劑配方浸泡機殼和風葉 , 經過一個晚上的浸泡,將厚實的油污軟化, 隔天再用人工將軟化的油刨除,而不是像同行用水沖就可以輕鬆的去除油汙, 就是因為藥劑比例的拿捏和同行不同, 所以即使排油煙機浸泡超過24小時也無所謂, 因為又新的藥劑比例連手都可以放心的伸進藥桶拉取機殼和風葉,不必再戴一層手套, 你就能明白藥劑的比例有多不同了. 又新在台南地區有協力的瓦斯廚具經銷商, 只要一通電話,領有專業證照的人員就會到府檢修排油煙機瓦斯爐熱水器, 經銷商都是合作超過20年的老夥伴,處理過不計其數的狀況, 不管是傳統的廚具或是具現代美學的廚具,協力的經銷商都有辦法搞定. 排油煙機清洗是有區域性的, 目前只能服務台南地區的民眾, 通常當天拆洗要隔天才能送回, 又新不求快,只希望交到客戶手上的排油煙機是像新的一樣的排油煙機. 又新排油煙機專業清洗 06-2662866 依尺寸不同,分為700元/800元/900元,三種價位, 風葉汰換以及零件維修另計!
